Thema: Rindfleisch
Speziell Rindfleisch hat nicht nur einen hohen Geschmack, es ist zugleich wertvoller Nährstofflieferant für hochwertiges Eiweiß und Calcium sowie Quelle für Vitamine der B-Gruppe. Gleiches gilt auch für Mineralstoffe. Auf Grund des besonders hohen Gehalts an Eisen und Zink sowie deren guter Verwertbarkeit gehört Rindfleisch zu den bedeutensten Lieferanten für diese Mineralstoffe.
Rindfleisch war und ist immer noch das hochwertigste Fleisch! Qualität und gesunde Ernährung sind in unserer täglich Arbeit seit Jahrzehnten von grösster Bedeutung. So lassen wir wir Rinder von ausgewählten Bauernhöfen aus der Region Siegen-Wittgenstein und dem Nordhessen schlachten - Qualität von hier! Anständig.

Unsere hauseigene Qualität aus der Wurstküche ...
Durch die eigene Herstellung von Schinken und rund 180 Sorten Wurst in unserer eigenen Wurstküche können wir Ihnen richtig sichere Qualität bieten: Täglich frische Herstellung, regelmäßige Schulung und Weiterbildungen der Mitarbieter sowie permanente Qualitäts- und Hygienekontrollen - all dies gibt Ihnen die größtmögliche Sicherheit und den größtmöglichen Genuß. Die Auswahl lässt dabei fast keinen Wunsch offen: Fleischwurst, Mettwurst, Lyoner, Schinkenwurst, eine große Auswahl an Salami Sorten, Schinken Spezialitäten, Leberwurst, Blutwurst, Jagdwurst, Fleischsalat, Weißwurst, Braten-Aufschnitt, gekochter Schinken, Wurst im Glas, Brotwurst, Hausmacher Wurst, Teewurst, Sülze und vieles mehr. Natürlich gibt es neben den Wurstsorten auch eine passende Fleischauswahl.